Carte du Salon de Thés

 

                                                    THES ET INFUSIONS: 4€50  TTC

     Une sélection de thés haut de gamme en provenance des principaux pays producteurs de thés
 

                                                                      THÉS D’ORIGINE

CEYLAN ST JAMES                                                                                   GRAND YUNANNAN IMPERIAL
Récolté dans un jardin prestigieux du Sri Lanka.                       Fleuri & doux Au parfum mièlé
Thé noir puissant et corsé                                                                      Réveille sans exciter
 
DARJELING  MARGARET’S HOPE                                                     BANCHA (JAPON)
Un thé des hauts plateaux Himalayens                                            Goût frais et délicat
Boisé et fruité . Récolte d’été
 

                                                                       THÉS VERTS

HAMMAM                                                                                                    FLEUR DE JASMIN    
Rose, datte verte, fruits jaunes et fleur d’oranger                      Parfumé aux fleurs de Jasmin
 
THÉ DES SABLES                                                                                     THÉ VERT À LA MENTHE bio                              Arômes de mangue, pêche jaune et agrumes                               Frais et désaltérant                                                                                                              
FLEUR DE GEISHA                                                                                   CITRON VERT SENCHA 
Fleurs de Cerisier                                                                                       Groseilles, Fruits rouges et Vanille
Composé en l’honneur des femmes de Kyoto
 
THE DES FAKIRS                                                                                       VIVE LE THE
A la Cardamone, au Gingembre et Agrumes                                     Délicatement parfumé avec du Gingembre
 

THÉS NOIRS

THÉS DES AMANTS (MÉLANGE)                                                          THÉS DES MOINES 
Pommes, amandes, cannelle, vanille, et gingembre         Recette secrète Tibétaine, parfum floral unique
 
EARL GREY IMPÉRIAL                                                                    FRUITS DU NÉPAL (NÉPAL)   
Arômes de Bergamotte                                                                     Fleurs de Lotus, Lychee, Cannelle et Mangue
 
GOÛT RUSSE AUX 7 AGRUMES                                                     THÉ DES SŒURS TATIN (MÉLANGE)    
Arômes d’agrumes, avec une pointe de bergamote               Arômes de Pommes cuites
 
MONTAGNE BLEUE (MÉLANGE)                                                 CACHEMIRE (MÉLANGE)    
Miel, Lavande, Fraise, Rhubarbe, Pétales de Bleuets           Parfums d’agrumes et d’épices
 
CHAÏ IMPÉRIAL (MÉLANGE)                                                      CONCUBINES (MÉLANGE)  
Cardamome, Cannelle, Gingembre et Zestes d’orange          Parfums d’agrumes et d’épices
 
BLUE OF LONDON                                                                             BIG BEN
Mélange d’exception.                                                                        Mélange doux et tonique, rond et épicé
Un des meilleurs Yunnan. Bergamotte fraîche
THE CARAMEL    Avec des morceaux de Caramel    Un pur régal !
 
ROOÎBOS DU HAMMAM                                                             ROOÎBOS DES AMANTS     
Dattes Vertes, Fleur d’Oranger et Fruits rouges                 Pomme et d’épices, pointe de Vanille 
 

                                                               INFUSIONS

                           KIR ROYAL       Papaye, Hibiscus, Cassis, Rose, Framboise, Myrtille
 
VERVEINE CITRONNEE DU JARDIN                VERVEINE MENTHE                       MENTHE
 

                           En vente également en boutique par sachets de 100 grammes

Carte Bar Brasserie 2024

 

                                                 BOISSONS CHAUDES

 Espresso        2,00 €                  Double Espresso         3,70 €    Chocolat Viennois   avec crème Chantilly       4,20 €
Décaféiné                        2,20 €                           Double Décaféiné        4,40 €   
Cappuccino        Café & mousse de Lait           3,20 €        Noisette            Espresso & mousse de Lait  2,20 €     
                   
Café Crème    2,60 €      Café & Lait écrémé            Grand Café Crème      4,40 €   Double café Lait écrémé
    Chocolat Nature                        3,80 €                Chocolat Aromatisé        4,20 €             Orange-   Epices                                   
 Verre de lait       2,80 €  chaud ou froid
Café Latte   Double café & Lait en surface   3,60 €                 Kir Royal    OU Menthe   OU Verveine Menthe
Café Viennois Double café & crème Chantilly 4,00 €                 
Café frappé  Double café glacé avec ou sans lait3,60 €            
Mezzo Mezzo  1/2 café  1/2 chocolat 3,50 € VIN CHAUD aux épices 4,40 €
Irish Coffee                      4 cl de Whisky & Chantilly                          7.00 €           
JUS DE POMME CHAUD  DE DANIEL CACHOT   aux Epices   4,20 €      (Sans colorant ni conservateur)
NOS INFUSIONS   Verveine citronnée du jardin   4,50 €

                                                    BOISSONS FROIDES

Jus de Fruits 25cl                   4.00 €    Ananas, Orange, Pomme, Pamplemousse 
Coca Cola   33 cl                       3,70 €             Coca Zéro   33 cl                   3,80 €
Schweppes Tonic         25cl    3,80 €           Schweppes Agrumes  25cl  3,80 €
   Orangina                       25 cl 3,5
Nectar du Verger Bourguignon DE DANIEL CACHOT    Cassis  4,50€
        
es des bois 4,00 € Cidre Brut Artisanal 3,30 € 
Diabolo 3,50 €                                                Sirop à l’eau 3,00 €                                                                                         Citron, Fraise, Framboise, Grenadine, Menthe, Orgeat, Pêche, Violette, Kiwi, Gingembre, Cerise, Cassis
 Citronnade Bio au Thym    chaud OU froid      4.00 €     Citron pressé, Thym frais, Sucre de Canne
Jus de Citron BIO accompagné d’eau      3,30 €     

EAUX MINERALES

Evian – San Pellegrino  50 cl 3,20 €   Evian –        San Pellegrino 100 cl     4,40 € 
Perrier      33 cl                         3,80 €
Limonade Elixia  à la Fraise des bois        4.00 €

    BRASSERIE ARTISANALE  DE VAUCLAIR  33CL     4.80€     (Val des Choues)

            Choue Blonde  Douce et parfumée       Choue Blanche  L’envie de légèreté  

            Choue Rousse   Les belles longueurs    Choue Triple  Le corps et l’esprit 

Bière pression 25cl  Moretti     4,00 €          Panaché 25cl Bière Moretti    3,60€

Bière pression 50cl  Moretti 5,50 €              Panaché 50cl Bière Moretti  4,80 €

                                                                 APERITIFS

Kir du Chanoine 5,20 €     Crème de Cassis 18%Bourgogne Aligoté     

Kir Royal      6,50 € Crème de Cassis, Crémant de Bourgogne

Apéritif Maison 6,50 €        Crème de Pêche de Vigne, Crémant de Bourgogne

 Kir Impérial 6,50 €  Crème de Cassis, Poire Williams, Crémant de Bourgogne

Coupe de Champagne 6,50 €                               Coupe de Crémant 6,00 €

Porto Blanc OU Rouge  6 cl 5,40€        € Martini  Blanc OU Rouge 6 cl      5,00 €

Whisky Jack Daniel’s     6 cl   5,40 €              Pastis  OU Ricard        2,5 cl    3,80 €

                                                                DIGESTIFS

Marc de Bourgogne 5,80 €                             Armagnac OU Cognac 5,50 €

Poire Williams 5,80 €                               Mirabelle             6,00 €